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HOWGOOD西班牙伊比利豬五花燒肉片

HOWGOOD西班牙伊比利豬五花燒肉片

規格:150G
單位:BOX
品牌:HOWGOOD好挑
產地:西班牙
保存方式:冷凍(<-18℃以下)


NT$200
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商品描述

1. 烹調建議:肉片完全冷藏解凍後,以直火碳烤/烤箱/平底鍋烤(鐵鑄平底鍋尤佳),煎煮約八分熟度最佳!建議勿冷凍狀態直接烹煮,以免影響肉質嫩度。
2. 調味建議:鹽、黑胡椒簡易調味最能呈現肉汁的原始鮮甜,也可適度刷上各式日式烤肉醬、蒜奶油、鹽焗醬、乾香料等調味。
3. 品評筆記:伊比利豬五花是油脂最豐富的腹部,一層油花一層瘦肉,一口咬下滋味滿溢,口感Q彈!五花燒肉片適合桔醋醬油、韓式燒肉醬、柚子胡椒等調味!

顧客評價


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