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一個工具同時讓您有波浪形刀片和直形刀片 2 種類型,
讓製作裝飾及烹調更輕鬆
●窄波浪刀片
僅僅通過切割,食物的橫截面就變成了波浪形圖案。刀片的寬度較窄,可以輕鬆分離成分,並且適用於切割奶油、蔬菜、馬鈴薯、豆腐。
●鋒利的切削刃和好握“圓潤”手柄
可用於裝飾火腿、奶酪、香腸等。手柄圓潤,以便使用刀尖時易於抓握。
配有刀片蓋,可安全存放
刀刃上附有特殊的蓋子,因此將其存放在抽屜中時不會發生危險。
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波刃 × 直刃 × 裝飾料理二合一
Suncraft WW-107 將波刃與直刃結合在一支料理工具中, 不需更換刀具即可完成波浪切片與細部裝飾。 適合日常便當、派對料理、烘焙備料與蔬果造型, 讓簡單食材也能多一點視覺變化。
適合馬鈴薯、奶油、酪梨、 火腿、起司、香腸、魚板與部分蔬果造型。 可用於便當裝飾、派對料理、 烘焙備料與日常餐盤擺盤。
波浪刀刃:
適合馬鈴薯、奶油、蔬菜等, 向下切即可形成波浪斷面。
直線刀刃:
適合火腿、起司、香腸等細部造型, 可利用刀尖製作切口與裝飾。
| 商品名稱 | Suncraft 波浪造型料理切刀 |
| 型號 | WW-107 |
| 尺寸 | 約93 × 123 × 22mm |
| 重量 | 約47g |
| 刀刃 | 不鏽鋼 |
| 手柄 | 聚丙烯(耐熱約90°C) |
| 刀刃保護蓋 | 聚丙烯(耐熱約90°C) |
| 刀型 | 波刃+直刃 |
| 配件 | 專用刀刃保護蓋 |
| 產地 | 日本 |
使用後請以中性清潔劑與柔軟海綿清洗, 並充分沖洗、乾燥後再套上保護蓋收納。 清洗時請注意波刃與直刃尖端, 避免手指直接接觸刀刃。
一刀切下去,食材就多了表情
馬鈴薯切成波浪、
火腿與起司做成小裝飾。
不需要複雜刀工,
就能讓便當與餐盤多一點變化。