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日本製 NIKKEN MATE 可拆式多用途廚房剪刀,採弧形與鋸齒刀刃設計,可減少肉類、蔬菜等食材剪切時向前滑動。刀刃可分離拆洗,方便清潔轉軸與接合處,日常保養更簡單。柔軟彈性樹脂握柄提升操作舒適度,並附開瓶器與堅果夾碎功能,一把即可應付多種料理與餐廚需求。
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可拆洗 × 彎刃鋸齒 × 開瓶・堅果夾
NIKKEN MATE 可拆式多用途廚房剪刀, 採弧形與鋸齒刀刃設計, 剪切肉類、蔬菜等食材時可減少向前滑動。 刀刃可分離拆洗, 方便清潔轉軸與接合處, 並整合開瓶與堅果夾碎功能, 一把即可處理多種餐廚需求。
廚房剪刀經常接觸肉汁、油脂與蔬菜纖維, 一般固定式剪刀的轉軸與刀刃交疊處較難直接清潔。 可拆式結構能將兩片刀刃分開, 更方便清洗接合處與內側表面, 特別適合經常處理肉類與生鮮食材的家庭。
肉類: 雞肉、豬肉薄片、培根、筋膜等日常剪切。
蔬菜: 青蔥、葉菜、香草與較長型蔬菜。
熟食: 披薩、麵食與部分熟食分切。
其他用途: 一般開瓶與堅果外殼夾碎。
① 展開剪刀
將剪刀打開至可分離的位置。
② 分離兩片刀刃
依剪刀結構將兩片刀刃拆開, 操作時請避免手指碰觸刃口。
③ 分別清洗
以中性清潔劑與柔軟海綿清潔刀刃、 轉軸與握柄細部。
④ 充分乾燥後組裝
確認所有部件完全乾燥, 再依原結構重新組合收納。
| 商品名稱 | NIKKEN MATE 可拆式多用途彎刃廚房剪刀 |
| 品牌 | NIKKEN |
| 系列 | MATE |
| 總長 | 約25cm |
| 刃長 | 約11cm |
| 刀刃厚度 | 約2.3mm |
| 重量 | 約130g |
| 刀刃材質 | 不鏽鋼 |
| 握柄材質 | ABS樹脂、彈性樹脂 |
| 結構 | 可拆式刀刃 |
| 附加功能 | 開瓶器、堅果夾碎 |
| 產地 | 日本 |
使用後建議將刀刃拆開, 以中性清潔劑與柔軟海綿分別清洗, 特別留意轉軸、接合處與鋸齒部位。 清洗後請充分擦乾或晾乾, 確認無水分殘留後再重新組裝收納。
剪完食材,連接合處也能拆開洗
肉汁、油脂或蔬菜纖維,
不必只清到剪刀表面。
刀刃拆開後再清洗,
日常料理工具也能更好整理。