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細磨層次,釋放食材最真實的風味
●以細緻旋渦狀櫛目設計,兼具美感與實用性。缽底均勻排列的波紋刻痕,在研磨時能有效增加摩擦力,使香料、芝麻、蒜料或藥材被充分研磨,釋放出更濃郁、純粹的香氣與風味。
●自然樸素的色澤與細膩紋理,展現日式器物低調而耐看的美學,無論是日常料理或作為餐桌擺設,都能提升整體質感。
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細密櫛目 × 陶器質感 × 研磨後直接上桌
日本美濃燒波紋櫛目磨缽碗, 缽內以細緻旋渦狀櫛目排列, 研磨時能增加食材與器皿之間的摩擦力, 適合芝麻、香料、蒜料、堅果與少量食材研磨。 自然樸素的陶器色澤與細膩紋理, 研磨完成後亦能直接作為小缽上桌。
適合研磨芝麻、胡椒、香料、蒜泥、 堅果、花生及少量調味食材。 芝麻或堅果稍微乾炒後再研磨, 更能帶出自然香氣。
| 商品名稱 | 波紋櫛目 磨缽碗 |
| JAN | 619197976180 |
| 規格 | 單品 |
| 尺寸 | 約16.5 × 17.2 × 高7.3cm |
| 材質 | 陶器 |
| 產地 | 日本・美濃燒 |
| 微波爐 | 可使用 |
| 洗碗機 | 可使用 |
使用後請將櫛目間殘留的食材充分清洗乾淨, 可搭配柔軟刷具協助清潔細小刻紋。 清洗後請充分乾燥再收納, 避免使用金屬刷具或過度研磨性的清潔用品。
陶器在燒製過程中受到土質、釉藥與窯火影響, 每件商品的色澤、釉面、紋理與尺寸可能略有不同。 表面亦可能出現細小針孔、鐵粉、色差或些微凹凸, 皆為陶器燒製過程中自然形成的個體差異。
細細研磨,把香氣慢慢帶出來
從芝麻、香料到一匙自製醬料,
在波紋櫛目間慢慢研磨。
料理完成後直接上桌,
一只器皿,從備料一路陪到餐桌。