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堀西煙燻岩鹽調味粉100g

堀西煙燻岩鹽調味粉100g

在「堀西經典萬能調味粉」原有的風味基礎上，加入了蘑菇與香菇等食材的濃郁鮮味，並使用更多的23種香料與調味料調配而成。
「燻製岩鹽」帶出自然的煙燻香氣，再加上墨魚汁與黑豆黃豆粉，整體呈現出風味深沉的「黑色」調味風格。這是一款萬用型的調味料，無論是灑在表面還是混入料理中，使用方式多元，隨心所欲！

除了適合與煙燻料理代表如水煮蛋、起司、香腸搭配外，也非常適合搭配生魚片或義式生牛肉(Carpaccio)等生食料理，為其增添迷人的煙燻香氣。

NT$380
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商品描述

煙燻黑香・萬用升級

堀西 經典萬能調味粉（黑）100g

煙燻岩鹽 × 蘑菇鮮味 × 23種香料層次

商品特色

● 黑色風味升級版
在經典堀西調味基礎上，加入墨魚汁與黑豆粉，呈現深層黑色風味。

● 濃郁菇類鮮味
融合蘑菇與香菇等食材，帶出豐富旨味層次。

● 煙燻香氣迷人
使用燻製岩鹽與燻製油，增添自然煙燻風味。

● 23種香料調製
多種香草與辛香料混合，風味豐富多變。

● 萬用型調味料
可灑可拌，適合各式料理靈活運用。

使用建議

  • 直接灑在肉類、蔬菜或蛋料理上提味
  • 拌入料理中增加層次與香氣
  • 搭配水煮蛋、起司、香腸等煙燻風味料理
  • 適合冷盤與熱食多元應用

推薦搭配

  • 水煮蛋、起司、香腸
  • 燒烤與煙燻料理
  • 生魚片、生牛肉（Carpaccio）
  • 各式肉類與海鮮料理

商品規格

商品名稱
堀西 經典萬能調味粉（黑）
內容量
100g
成分
食鹽、芝麻、大蒜、燻製岩鹽、蘑菇萃取粉、黑胡椒、玉米粉、黑豆黃豆粉、燻製油、紅辣椒、粉末醬油、陳皮、香菜、米爾波瓦粉末、香菇調味料、洋蔥、香芹、生薑、羅勒、奧勒岡、馬郁蘭、迷迭香、芹菜籽、調味料（胺基酸等）、磷酸鈣、香料、色素（植物炭黑、墨魚汁、焦糖色素）
過敏原資訊
本產品含有小麥、墨魚、芝麻、大豆、雞肉
購買與使用注意事項
  • 本產品含多種香料，風味濃郁，建議適量使用。
  • 含過敏原成分，食用前請留意標示。
  • 開封後請密封保存並避免受潮。
  • 圖片僅供參考，實際商品以實物為準。

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