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活龍膽石斑清肉200g

活龍膽石斑清肉200g

嚴選龍膽石斑清肉,肉質厚實細緻、口感Q彈,帶有自然鮮甜與扎實魚肉纖維。每包約200g,已處理成方便料理的清肉規格,適合清蒸、煮湯、香煎或火鍋。簡單調味即可帶出石斑本身鮮味,是日常家庭料理與宴客都實用的海鮮選擇。


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龍膽石斑・200g清肉
活龍膽石斑清肉

厚實Q彈 × 細緻鮮甜 × 多用途料理

嚴選龍膽石斑清肉, 肉質厚實細緻、口感Q彈, 帶有自然鮮甜與扎實魚肉纖維。 每包約200g,處理成方便料理的清肉規格, 適合清蒸、煮湯、香煎與火鍋料理, 簡單調味即可品嚐石斑本身的鮮美風味。

商品特色

  • 龍膽石斑,肉質厚實有彈性
    魚肉纖維細緻而扎實, 烹調後仍能保有良好彈性與口感。
  • 自然鮮甜,簡單調味即可
    肉質風味清爽鮮甜, 適合以清蒸、煮湯等方式凸顯魚肉本身滋味。
  • 清肉規格,料理更方便
    已處理成方便使用的魚肉規格, 可直接依料理需求分切與烹調。
  • 200g份量,家庭料理剛剛好
    適合1~2人料理, 也可搭配其他海鮮、蔬菜組成豐富一餐。

建議料理方式

清蒸
搭配薑絲、蔥段與少量醬油清蒸, 最能展現石斑魚肉本身的細緻鮮甜。

煮湯
可搭配薑片、蛤蜊、蔬菜或豆腐煮湯, 湯頭鮮美清爽。

香煎
解凍後擦乾表面水分, 以少量油煎至兩面金黃, 搭配海鹽與檸檬即可享用。

火鍋
切成適當大小後放入滾沸高湯中煮熟, 肉質仍能保有Q彈口感。

商品規格

品名 活龍膽石斑清肉
規格 200g/包
部位 魚肉清肉
產地 台灣
保存方式 冷凍保存 -18°C 以下
保存期限 依商品包裝標示為準

保存與食用提醒

本商品為冷凍生鮮魚類, 收到後請立即冷凍保存於-18°C以下。 建議食用前移至冷藏充分解凍, 解凍後請盡早烹調食用, 並避免反覆冷凍與解凍。 天然魚肉的形狀、厚度、色澤與紋理可能略有差異, 實際商品以收到實品為準。

石斑的好吃,在厚實與鮮甜之間

清蒸、煮湯或香煎,
都能保留龍膽石斑細緻而Q彈的口感。

一包200g,
簡單就能完成一道有份量的海鮮料理。

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  • 黑貓快速到店 - 常溫
  • 黑貓快速到店 - 冷藏
  • 黑貓快速到店 - 冷凍
  • 黑貓宅配-冷凍(本島)
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