野生生凍吻仔魚

● 台灣沿海野生捕撈・細嫩海味
選用台灣沿海捕撈的野生吻仔魚，魚體細小柔嫩，帶有天然海魚鮮香，適合各式家常料理。

● 未經川燙・生凍原味
有別於經鹽水川燙的熟製吻仔魚，本品以未熟製的生凍型態保存，可依不同料理方式調整調味，呈現自然鮮甜的風味。

● 原味食材・料理鹹度好掌握
依商品提供資料，不額外添加食鹽調味，保留魚類本身的天然鮮味。料理時可依個人口味搭配雞蛋、蔬菜及高湯。

● 150g小包裝・家庭料理方便
每包約150公克，適合製作吻仔魚烘蛋、海菜湯、蔬菜粥或炒飯，簡單搭配就能增添料理鮮味。

從細嫩的魚肉口感，
到清雅的天然海味，
以簡單的食材搭配，
品嚐台灣沿海的鮮甜滋味。

市面上的吻仔魚依加工方式不同，可分為未經川燙的生凍產品，以及經過加熱處理的熟製產品。

生凍吻仔魚
未經預先川燙，保留生鮮魚類的原始型態。適合加入蛋料理、湯品與炒飯，烹調時需確實煮熟。

熟製吻仔魚
通常經過汆燙等預處理，部分商品會在製作時使用鹽水，因此鹹度及風味可能與生凍吻仔魚有所不同。

01｜吻仔魚烘蛋・家常首選
將吻仔魚與雞蛋、蔥花混合，以中小火煎至兩面金黃、蛋液完全凝固，魚肉鮮香與雞蛋柔嫩口感自然融合。

02｜吻仔魚海菜湯
將吻仔魚加入滾煮的清湯，搭配海菜、薑絲與少量鹽調味，待魚肉充分煮熟，即可品嚐清爽鮮甜的海味湯品。

03｜吻仔魚蔬菜粥
將吻仔魚搭配白粥、胡蘿蔔及青菜一同熬煮，讓魚肉鮮味融入米粥。若用於幼兒餐食，應依年齡調整質地，並確認熟透及無異物。

04｜吻仔魚蛋炒飯
將吻仔魚先炒至熟透，再加入雞蛋、米飯及蔬菜拌炒，簡單調味即可讓炒飯增添細緻鮮香。

05｜蒜香吻仔魚
以少量蒜末、蔥花及橄欖油拌炒，將吻仔魚炒至完全熟透，也可搭配辣椒或其他香料增添風味。

01｜冷藏解凍
食用前將商品移至冷藏室解凍，避免長時間置於室溫，以維持生鮮魚類品質。

02｜輕柔清洗
依料理需要將吻仔魚放入細網篩，以流動冷水輕柔沖洗並瀝乾，避免過度搓揉影響魚體完整性。

03｜充分煮熟
可直接加入煮沸的湯品、粥品或其他料理中加熱。生凍吻仔魚未經熟製處理，食用前必須完全煮熟。

• 本商品為生凍魚類，非供生食，須充分加熱後食用。
• 本商品含魚類及其製品，對魚類過敏者請避免食用。
• 吻仔魚屬天然捕撈漁獲，可能出現魚刺、細小魚骨或其他微小混獲物，烹調前請仔細檢查。
• 若製作嬰幼兒餐食，請確認魚類副食品的適用年齡、過敏風險，並充分煮熟、去除異物及調整質地。
• 未額外添加鹽不代表不含鈉，魚類本身仍含天然鈉。
• 解凍後請儘速烹調，避免反覆冷凍與解凍。
• 野生吻仔魚的大小、色澤及完整度，可能依捕撈季節與批次有所不同。
• 商品圖片僅供參考，實際內容物、外觀與包裝以收到商品為準。