Name: 蒲鉾本舗高政｜日本絹こがね魚板
Brand: 蒲鉾本舗 高政
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Price: 160.0 TWD
Availability: InStock

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蒲鉾本舗高政｜日本絹こがね魚板

來自日本宮城縣的蒲鉾品牌「高政」，嚴選白身魚漿，以細緻攪拌、先蒸後炸的傳統工法，呈現如絲綢般柔滑、富有彈性的獨特口感。
外層帶有淡淡金黃色澤，內裡細嫩滑順，融合洋蔥的自然甘甜與魚肉鮮香。無論切片搭配薑末醬油、輕煎提香，或加入關東煮與火鍋，都能輕鬆品嚐日本職人製作的細緻魚板風味。

NT$160

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商品描述

日本宮城・職人蒲鉾

蒲鉾本舗高政｜絹こがね魚板

白身魚漿 × 先蒸後炸 × 絲滑柔嫩

來自日本宮城縣的蒲鉾工藝，
以細緻魚漿製作，先蒸後炸，
成就柔滑口感與淡雅魚肉鮮香。

商品特色

● 日本宮城縣・蒲鉾職人工藝
來自日本宮城縣女川町的蒲鉾本舗高政，以魚漿製品的製作工藝，呈現日式蒲鉾細緻而富有彈性的口感。

● 先蒸後炸・絲滑柔嫩
將細緻攪拌的魚漿成型後先行蒸製，再以油炸工序完成，帶出不同於一般炸魚板的滑順質地與柔嫩口感。

● 洋蔥甘甜・襯托魚肉鮮味
添加洋蔥增添柔和甘甜，與白身魚漿的鮮香相互融合，滋味細緻、層次自然。

● 多元料理・日常餐桌好搭配
適合切片搭配薑末醬油，也可輕煎、加入關東煮、火鍋或日式便當，為日常料理增添日式風味。

KINU KOGANE

一蒸一炸，成就細緻口感

如絲綢般柔滑的魚板質地，
搭配洋蔥淡淡的自然甘甜，
品味日本蒲鉾特有的細緻風韻。

關於絹こがね

「絹こがね」是蒲鉾本舗高政推出的蒸炸魚板，選用魚肉製成細緻魚漿，經充分攪拌、蒸製及油炸工序，呈現滑順柔嫩的獨特食感。

不同於強調酥脆口感的油炸食品，絹こがね著重魚漿本身的細緻彈性與滑順質地。洋蔥帶來淡淡甜味，讓魚肉鮮香更加圓潤。

商品規格

商品名稱
蒲鉾本舗高政｜絹こがね魚板

日文品名
絹こがね

品牌／製造商
蒲鉾本舗高政（日本宮城縣）

主要原料
魚肉（美國產）、砂糖、蛋白、食鹽、洋蔥、魚介萃取物、食用菜籽油、加工澱粉、調味料（胺基酸等）。

過敏原資訊
日本原廠標示含蛋。產品使用魚肉及魚介萃取物，對相關食材過敏者請留意。正式過敏原標示以台灣中文標籤為準。

製造地
日本宮城縣

保存與運送
本店依供貨規格採冷凍保存與冷凍配送；實際保存溫度、期限及解凍方式，以台灣進口商品中文標示為準。

內容量／有效日期
請依實際販售包裝規格與商品標示為準。

營養標示

本商品營養標示資料尚待依台灣進口商品中文標籤確認。取得完整數據後，將依台灣營養標示格式提供每一份量、本包裝含幾份、每份及每100公克的營養資訊。

保存與食用建議

01｜依標示冷凍保存
收到商品後，請依台灣進口包裝標示的保存溫度儘速冷凍保存。

02｜冷藏解凍
若為冷凍包裝，建議於冷藏環境中解凍，避免長時間置於室溫。

03｜依料理需求享用
可依包裝食用指示切片、香煎或加入熱湯料理，開封後請儘速食用完畢。

購買前請注意

本商品含蛋與魚肉相關原料，對相關食材過敏者請留意。
成分資訊依日本原廠公開資料整理，台灣販售應以正式進口中文標示為準。
商品保存溫度及有效期限，應依實際進口包裝標示。
開封後請儘速食用，避免長時間置於室溫。
冷凍商品解凍後，請避免反覆冷凍及解凍。
商品圖片僅供參考，實際顏色、形狀、內容量與包裝，以收到的商品為準。