Name: 雅媽吉-鰹魚淡色濃縮高湯(白醬油)500ml
Brand: 雅媽吉 YAMAKI
SKU: 629afb2e5452bd001b874b35
Price: 179.0 TWD
Availability: InStock

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雅媽吉-鰹魚淡色濃縮高湯(白醬油)500ml

雅媽吉鰹魚淡色濃縮高湯（白醬油）500ml，以鰹魚一番高湯呈現清雅香氣與鮮味，色澤較淡，調味時不易掩蓋食材原色。依料理需求加水稀釋，可運用於玉子燒、茶碗蒸、親子丼、湯品、關東煮及各式日式煮物，一瓶完成多種和食調味。日本製造，開封後請冷藏並儘早使用；本產品含小麥、大豆及魚類，選購前請留意過敏原資訊。

NT$179

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商品描述

雅媽吉・鰹魚一番高湯

鰹魚淡色濃縮高湯
割烹白醬油

日本製 × 鰹魚高湯 × 500毫升

想讓湯品與煮物多一層日式鮮味，
又希望保留食材原本的清爽色澤，
可依料理需求加入雅媽吉割烹白高湯。
鰹魚一番高湯帶來清雅香氣與旨味，
從玉子燒到關東煮，一瓶完成多種和食調味。

商品特色

● 鰹魚一番高湯的清雅香氣
以鰹魚與宗田鰹魚等魚節調製，為日式料理添入鮮味與高湯香氣。

● 淡色調味，保留食材原色
白高湯色澤較淡，適合希望維持玉子燒、茶碗蒸、湯品與蔬菜料理清爽外觀時使用。

● 濃縮設計，依料理需求稀釋
按料理種類與商品包裝建議比例加水，即可用於不同濃淡需求。

● 一瓶延伸多種日式家常料理
適合玉子燒、茶碗蒸、親子丼、湯品、關東煮、炊飯及各式日式煮物。

商品規格

商品名稱	雅媽吉-鰹魚淡色濃縮高湯(白醬油)500ml
中文標籤品名	雅媽吉鰹魚淡色濃縮高湯
日文品名	ヤマキ割烹白だし
品牌	雅媽吉／YAMAKI／ヤマキ
內容量	500毫升
條碼	4903065241004
原產地	日本（愛媛縣）
容器	塑膠瓶
未開封賞味期限	製造日起13個月；實際有效日期依商品包裝標示為準
保存方式	未開封請置於陰涼乾燥處；開瓶後請立即冷藏並儘早使用。
進口商	台灣雅媽吉股份有限公司
進口商地址	高雄市大同一路145號4樓之1
進口商電話	07-2114471

成分說明

食鹽、水解大豆蛋白（含基因改造）、柴魚（鰹魚、宗田鰹）、米麴發酵調味料（米釀造液、葡萄糖、葡萄糖果糖液糖、玉米糖漿、砂糖、酒精、食鹽）、砂糖、醬油（含有小麥、大豆成分）、麥芽糊精（甜味劑）、柴魚萃取物、海鮮萃取物（宗田鰹、鰹魚）、釀造醋、酵母萃取物、調味劑（L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、酒精。

營養標示

每一份量：20毫升
本包裝含：25份

項目	每份	每100毫升
熱量	8.4大卡	42.4大卡
蛋白質	0.6公克	3.1公克
脂肪	0公克	0公克
飽和脂肪	0公克	0公克
反式脂肪	0公克	0公克
碳水化合物	1.5公克	7.5公克
糖	1公克	4.9公克
鈉	816毫克	4080毫克

使用與保養

● 依料理需求加水稀釋
本品為3至10倍濃縮柴魚高湯，請依料理種類及商品包裝建議比例使用，先少量加入再依口味調整。

● 運用於多種和食料理
可用於玉子燒、茶碗蒸、親子丼、湯品、關東煮、炊飯及各式日式煮物。

● 開瓶後冷藏
開瓶後請立即蓋緊瓶蓋、直立冷藏並儘早使用；若出現混濁、異物或味道異常，請停止食用。

關於這款商品

雅媽吉以鰹魚一番高湯的香氣與旨味製作割烹白高湯。淡色設計適合不想讓醬色掩蓋食材外觀的料理，忙碌時只需依需要稀釋，就能為日常餐桌添入日式高湯風味。

購買前請注意

● 過敏原提醒
本產品含有小麥、大豆、魚類，不適合對其過敏體質者食用。

● 本品為濃縮調味高湯
並非可直接大量飲用的清湯，使用時請依料理及商品包裝建議比例稀釋。

● 有效日期依實際包裝
賞味期限依包裝上標示確認；開瓶後須冷藏並儘早使用。

常見問題 FAQ

Q：白高湯和一般深色醬油高湯有什麼不同？
A：白高湯色澤較淡，調味時較能保留玉子燒、茶碗蒸、湯品與蔬菜等食材原本的色澤。

Q：可以直接使用嗎？
A：本品為3至10倍濃縮柴魚高湯，請依料理種類及商品包裝建議比例加水稀釋。

Q：適合哪些料理？
A：可用於玉子燒、茶碗蒸、親子丼、湯品、關東煮、炊飯及各式日式煮物。

Q：開封後如何保存？
A：請立即蓋緊瓶蓋、直立冷藏並儘早使用；若內容物或氣味異常，請停止食用。