Name: 日本A5和牛櫻花牛排100g/片
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Price: 249.0 TWD
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日本A5和牛櫻花牛排100g/片

嚴選日本宮崎縣 A5 黑毛和牛，特別選用內側赤身腿肉（ももステーキ）部位，兼具細緻油花與赤身肉香。每片約100g±10g，厚度適合快速香煎，入口柔嫩、肉汁豐富，油脂香氣細緻而不顯厚重。適合鐵板香煎、燒烤或日式牛排料理，在家即可輕鬆享用日本 A5 和牛的細膩風味。

NT$249

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商品描述

日本宮崎縣・A5黑毛和牛

日本A5和牛櫻花牛排

細緻油花 × 赤身肉香 × 100g單片規格

嚴選日本宮崎縣A5黑毛和牛，特別選用內側赤身腿肉（ももステーキ）部位，在細緻油花與赤身肉香之間取得良好平衡。每片約100g±10g，適合快速香煎或燒烤，讓和牛脂香與肉汁在口中自然展開。

商品特色

日本宮崎縣 A5 黑毛和牛
嚴選日本A5等級和牛，肉質細緻，並帶有自然分布的油花，能同時感受到和牛脂香與牛肉本身的鮮甜。
指定內側赤身腿肉
選用和牛腿部赤身肉，相較高油脂部位更加著重肉香與口感，同時保有A5和牛特有的細緻脂肪風味。
油花與赤身的平衡
細緻油脂融入赤身肌理，加熱後香氣自然釋放，入口柔嫩又不失肉感。
100g單片規格，料理方便
每片約100g±10g，適合單人份牛排、鐵板料理或多人分享，不需額外分切即可直接料理。

建議烹調方式

① 充分解凍
建議提前移至冷藏室充分解凍，烹調前取出稍微回溫並擦乾表面水分。

② 大火快速煎香
鍋面充分加熱後放入牛排，以較高溫快速將兩面煎出焦香，避免長時間加熱使和牛油脂大量流失。

③ 少量調味即可
建議以海鹽、黑胡椒簡單調味，或搭配山葵、柚子胡椒享用，更能襯托和牛本身的肉香與脂香。

④ 靜置後享用
起鍋後可稍微靜置，再依喜好切片享用。

商品規格

品名	日本A5和牛櫻花牛排
部位	內側赤身腿肉（ももステーキ）
重量	100g±10g／片
等級	日本A5
產地	日本宮崎縣
保存方式	冷凍保存，實際保存條件依商品包裝標示為準

購買與食用提醒

本商品為天然肉品，每片的油花分布、色澤、形狀、厚度與脂肪比例皆可能略有不同。商品圖片僅供參考，實際商品以收到實品為準。解凍後請盡早烹調食用，並避免反覆冷凍與解凍。

A5和牛，不只品嚐油花，也品嚐赤身肉香

以大火快速煎出焦香，
保留細緻油脂與肉汁。

一片100g，
剛好享受宮崎和牛的濃郁與細膩。